Laat je inspireren door de zonnige heuvels van het Midden-Oosten en de levendige smaken van het Middellandse Zeegebied met onze Zesty Za'atar kruidenmix. Deze harmonieuze blend brengt een perfect evenwicht van aardse, pittige en nootachtige tonen, verrijkt met een subtiele kick van Aleppopeper. Onze Za'atar-mix combineert de kruidige diepte van tijm, de frisse citrustonen van sumak, de nootachtige rijkdom van sesamzaad en een warme hint van chili. Of je nu een alledaagse maaltijd wilt verbeteren of een verfijnd gerecht wilt maken: deze kruidenmix voegt moeiteloos een vleugje Midden-Oosten toe aan je keuken.
Belangrijkste kenmerken
Za'atar-smaak: een klassieke mix met een moderne twist van Aleppopeper. Perfect in balans: aardse tijm, frisse sumak en citrustonen met een vleugje pit. Veelzijdig in gebruik: ideaal voor brood, dips, vlees, groenten en meer.
Suggesties van de chef
Strooi over hummus of labneh: voeg een aromatische kick toe aan je favoriete dips. Wrijf in op vlees of groenten: perfect voor gegrilde kip, lamsvlees of geroosterde groenten. Meng met olijfolie: maak een eenvoudige maar verrukkelijke dipsaus of gebruik als topping voor platbrood.
Ingrediënten
Tijm, sumak, sesamzaad, zout, citroenschil, venkel, Aleppo chili.
Dieetinformatie
Vegan. Glutenvrij. Geen kunstmatige toevoegingen. Inhoud: 45 gram.
Met onze Zesty Za'atar kruidenmix haal je de smaken van het Midden-Oosten in huis, perfect voor zowel klassieke als eigentijdse gerechten.
Deel van onze Kruidenmixen collectie. Met de hand gemaakt in Brussel.
Recepten met deze kruidenmix
Alle recepten →
Wortelen uit de oven met za'atar: het simpele bijgerecht dat de show steelt
Geroosterde wortelen zijn lekker. Geroosterde wortelen met Zesty Za'atar zijn die waar iedereen naar vraagt. De sesam...
Bekijk recept →
Shakshuka met Zesty Za'atar: een recept van 30 minuten dat je blijft maken
Eieren gepocheerd in een gekruide tomatensaus, afgewerkt met Zesty Za'atar voor een kruidige toets met sesam. Dertig ...
Bekijk recept →
Waarom we niet genoeg krijgen van za'atar: met hummus en geroosterde wortelsalade
Wij zijn dol op intense smaken en simpele ingrediënten. In dit bericht delen we ons favoriete recept voor zelfgemaak...
Bekijk recept →Veelgestelde vragen
We kopen hele kruiden bij de bron en malen en mengen ze zelf. Geen vulstoffen, geen antiklontermiddelen, alleen pure smaak, zo vers mogelijk.
Ja, al onze kruidenmixen en zouten zijn 100% vegan en glutenvrij. We gebruiken geen additieven en geen andere allergenen dan de kruiden die op het etiket staan.
Op een koele, droge plek, weg van direct zonlicht en warmte. Na opening het best binnen 12 maanden te gebruiken; een gesloten potje blijft tot 24 maanden goed.
Ja, gratis verzending op bestellingen vanaf €60 binnen de EU. Besteld vóór 14:00 op een werkdag? Dan vertrekt je pakket dezelfde dag. Levering: België 1-2 werkdagen, Nederland en Frankrijk 2-3, rest van de EU 2-5.
Als afwerking: een snuifje is genoeg. Als basis voor een rub of marinade: 1 tot 2 theelepels per portie. Proef en pas aan; onze kruidenmixen zijn krachtig maar in balans.
