Ontdek de verfijnde smaak van Mexico met onze Ancho chilivlokken, gemaakt van gedroogde poblanopepers van topkwaliteit. Deze milde chilivlokken combineren een subtiele warmte met diepe, aardse tonen en een vleugje zoetheid, aangevuld met hints van gedroogd fruit. Perfect om een rijke, gelaagde smaak toe te voegen aan al je favoriete gerechten. Of je nu een traditionele mole maakt, soepen en stoofschotels verfijnt of nieuwe dingen uitprobeert in de keuken: deze veelzijdige specerij brengt de smaak van Mexico rechtstreeks naar je keuken.
Waarom kiezen voor Ancho chilivlokken?
Zachte warmte, diepe smaak: een milde hitte met rijke, aardse ondertonen en een subtiele fruitige zoetheid.
Veelzijdig in gebruik: ideaal voor Mexicaanse gerechten, dry rubs, marinades, soepen en zelfs sauzen.
100% natuurlijk: vers verpakt om smaak, aroma en kwaliteit te behouden.
Eerlijk geproduceerd: met respect voor de Mexicaanse traditie en voor duurzaamheid.
Perfect voor:
Mexicaanse klassiekers: denk aan mole, enchilada-sauzen en tamales.
Dry rubs en marinades: geeft een subtiele kick aan vlees, kip en groenten.
Soepen en stoofpotten: voor een diepe, hartverwarmende smaak.
Nieuwe gerechten: voeg een vleugje wereldse verfijning toe aan je recepten.
Inhoud: 45 gram pure smaak.
Met Ancho chili maak je van elke maaltijd een smaakreis naar Mexico. Probeer het vandaag!
Deel van onze chilivlokken-collectie — 10 soorten van mild tot extreem heet.
BY CHEFS
Every blend is thoughtfully designed and ground in-house by our team of chefs.
BLENDS
We mix each jar by hand to ensure freshness, consistency, and a little extra love.
WITH PURPOSE
We work with responsible growers and use organic whole spices — packaged with care.
RECIPES WITH THIS BLEND
All Recipes →Frequently Asked Questions
We source whole spices from origin and grind or blend them in-house. No fillers, no anti-caking agents — just pure flavour at its freshest.<\/p>
Yes — all our spice blends and salts are 100% vegan and gluten-free. We use no additives or allergens beyond the spices listed.<\/p>
Keep in a cool, dry place away from direct sunlight and heat. Best within 12 months of opening; sealed jar keeps up to 24 months.<\/p>
Ja — gratis verzending op bestellingen boven €40 binnen België. De meeste bestellingen worden geleverd binnen 1-2 werkdagen. Voor Nederland: gratis verzending vanaf €65, levering binnen 2-4 werkdagen.
As a finishing seasoning: a small pinch goes a long way. As a rub or marinade base: 1–2 tsp per portion. Adjust to taste — our blends are bold but balanced.<\/p>
