Laisse-toi inspirer par les collines ensoleillées du Moyen-Orient et la Méditerranée brighte avec notre mélange Zesty Za'atar, un mélange harmonieux de saveurs terreuses, acidulées et de noisette. Rehaussé d'une touche de poivre d'Alep, cet assaisonnement traditionnel est bien équilibré pour marier la profondeur herbacée du thym, la fraîcheur acidulée du sumac, la richesse de la saveur de noisette des graines de sésame et une douce note de piment. Parfait pour les recettes traditionnelles et modernes, le mélange Zesty Za'atar apporte les saveurs de la cuisine du Moyen-Orient à ta cuisine. Que tu rehausses tes repas du quotidien ou prépares des plats gastronomiques, cet assaisonnement aromatique célèbre les traditions anciennes avec une touche de modernité.
Caractéristiques principales
Mélange de zaatar du Moyen-Orient : un assaisonnement classique avec une touche de poivre d'Alep. Saveurs équilibrées d'herbes et d'agrumes : thym terreux, sumac éclatant et notes zestées de citron. Polyvalent pour les plats méditerranéens : idéal pour les pains, les sauces, les viandes et les légumes.
Suggestions d'utilisation
Saupoudre sur du houmous ou du labneh : ajoute beaucoup de saveur à tes trempettes préférées. À frotter sur les viandes ou légumes grillés : parfait pour le poulet, l'agneau ou les légumes rôtis. Mélange avec de l'huile d'olive : crée une délicieuse sauce pour tremper le pain ou arrose-en les pains plats.
Ingrédients
Thym, sumac, graines de sésame, sel, zeste de citron, fenouil, piment d'Alep.
Informations diététiques
Végan. Sans gluten. Sans additifs. 45 g.
Extrait de notre collection Mélanges d'épices, faits main à Bruxelles.
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Nous achetons des épices entières à la source et nous les moulons et mélangeons nous-mêmes. Pas d'agents de charge, pas d'antiagglomérants, juste le goût, le plus frais possible.
Oui, tous nos mélanges d'épices et nos sels sont 100 % vegan et sans gluten. Nous n'utilisons aucun additif ni aucun allergène autre que les épices indiquées sur l'étiquette.
Dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil et de la chaleur. Après ouverture, à utiliser de préférence dans les 12 mois ; un pot fermé se garde jusqu'à 24 mois.
Oui, la livraison est gratuite dès 60 € dans l'UE. Commande avant 14 h un jour ouvré et ton colis part le jour même. Livraison : Belgique 1 à 2 jours ouvrés, Pays-Bas et France 2 à 3, reste de l'UE 2 à 5.
En finition : une petite pincée suffit. Comme base de rub ou de marinade : 1 à 2 cuillères à café par portion. Goûte et ajuste ; nos mélanges ont du caractère mais restent équilibrés.
