Qu'est-ce qui rend les épices ZEST différentes ?

Nous achetons des épices entières à la source et nous les moulons et mélangeons nous-mêmes. Pas d'agents de charge, pas d'antiagglomérants, juste le goût, le plus frais possible.

Vos produits sont-ils vegan et sans gluten ?

Oui, tous nos mélanges d'épices et nos sels sont 100 % vegan et sans gluten. Nous n'utilisons aucun additif ni aucun allergène autre que les épices indiquées sur l'étiquette.

Comment conserver mes épices ?

Dans un endroit frais et sec, à l'abri du soleil et de la chaleur. Après ouverture, à utiliser de préférence dans les 12 mois ; un pot fermé se garde jusqu'à 24 mois.

Proposez-vous la livraison gratuite ?

Oui, la livraison est gratuite dès 60 € dans l'UE. Commande avant 14 h un jour ouvré et ton colis part le jour même. Livraison : Belgique 1 à 2 jours ouvrés, Pays-Bas et France 2 à 3, reste de l'UE 2 à 5.

Quelle quantité d'épices utiliser ?

En finition : une petite pincée suffit. Comme base de rub ou de marinade : 1 à 2 cuillères à café par portion. Goûte et ajuste ; nos mélanges ont du caractère mais restent équilibrés.

Umami Tsunami Japanese umami salt with wakame seaweed in glass jar

Umami Tsunami salt sprinkled on tuna sashimi

Umami Tsunami close-up showing wakame flakes and salt crystals

Umami Tsunami styled with Japanese ceramic ware

Vegan Sans gluten

UMAMI TSUNAMI

€9,99

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Transforme tes plats avec notre mélange de sel Umami Tsunami, un assemblage original de saveurs salées, piquantes et de noix. Ce mélange savamment élaboré allie la profondeur marine des algues biologiques et du wakame à la douce chaleur du gochugaru et au piquant du wasabi. Les graines de sésame grillées apportent un croquant délicieux, tandis qu'un sel de qualité harmonise le tout pour beaucoup de saveur. Idéal pour les gourmets en quête de saveurs franches et originales, ce mélange est ta porte d'entrée vers une umami parfaite. Caractéristiques principales Saveur venue de la mer : aux algues biologiques et au wakame pour une saveur riche et naturelle. Chaleur équilibrée : le gochugaru et le wasabi apportent une touche piquante douce sans être envahissants. Texture croquante et savoureuse : les graines de sésame ajoutent de la richesse et un croquant agréable. Conseils du chef La touche finale : saupoudre-en sur les sushis, les poke bowls ou les ramen pour une saveur umami immédiate. Marinades : relève les sauces pour le poisson, le tofu ou les légumes grillés. Pour les en-cas : ajoute-en au popcorn, aux noix grillées ou aux toasts à l'avocat pour une touche gourmande. Ingrédients Algues biologiques, wakame, gochugaru, graines de sésame, wasabi, sel. Informations nutritionnelles Végan Sans gluten Sans arômes artificiels 45 g.

✓ Vegan✓ Sans gluten✓ Sans arômes artificiels

CRÉÉ

PAR DES CHEFS

Chaque mélange est pensé avec soin
et moulu sur place
par notre équipe de chefs,
pour une saveur riche et authentique.

MÉLANGES

FAITS MAIN

Nous mélangeons chaque pot à la main
pour garantir fraîcheur, régularité
et un peu d'amour en plus
dans chaque pincée.

SÉLECTION

RESPONSABLE

Nous travaillons avec des producteurs responsables
et utilisons des épices entières biologiques.
Toujours emballé avec soin,
pour les gens et la planète.