Laisse-toi tenter par les saveurs riches et complexes du Sud américain avec notre mélange barbecue vieilli en fût de bourbon. Cet assaisonnement allie la profondeur des ingrédients vieillis en fût aux saveurs franches du barbecue classique. Le mélange révèle la richesse fumée des grains de poivre infusés au whisky, la douceur du sucre brun et la chaleur du paprika fumé. Relève tes grillades avec une touche de charme du Sud et la finesse du fût de bourbon.
Caractéristiques principales
Ingrédients vieillis en fûts de bourbon : ajoutent une profondeur distinctive à tes plats. Profil aromatique riche et fumé : un équilibre parfait entre le sucré, le fumé et les épices chaudes. Polyvalent pour les grillades : se marie avec une large gamme d'aliments grillés et fumés.
Suggestions d'utilisation
À utiliser comme rub sec pour les viandes fumées comme le brisket ou les ribs. Mélange-le avec du ketchup pour créer une sauce barbecue gastronomique. Parsème-en les légumes grillés pour une touche fumée.
Ingrédients
Poivre au whisky, poivre fumé, sel fumé, cassonade, paprika fumé, piment de la Jamaïque, oignon, pomme.
Informations diététiques
Végan. Sans gluten. Sans additifs artificiels. 90 g.
Extrait de notre collection Épices barbecue — mélanges artisanaux pour le barbecue.
BY CHEFS
Every blend is thoughtfully designed and ground in-house by our team of chefs.
BLENDS
We mix each jar by hand to ensure freshness, consistency, and a little extra love.
WITH PURPOSE
We work with responsible growers and use organic whole spices — packaged with care.
RECIPES WITH THIS BLEND
All Recipes →Frequently Asked Questions
We source whole spices from origin and grind or blend them in-house. No fillers, no anti-caking agents — just pure flavour at its freshest.<\/p>
Yes — all our spice blends and salts are 100% vegan and gluten-free. We use no additives or allergens beyond the spices listed.<\/p>
Keep in a cool, dry place away from direct sunlight and heat. Best within 12 months of opening; sealed jar keeps up to 24 months.<\/p>
Yes — free shipping on orders over €40 within Belgium. Most orders are delivered in 1–2 business days.<\/p>
As a finishing seasoning: a small pinch goes a long way. As a rub or marinade base: 1–2 tsp per portion. Adjust to taste — our blends are bold but balanced.<\/p>
