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BLACK MAGIC GARLIC

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Sel d'ail de magie noire
Sel d'ail de magie noire
Sel d'ail de magie noire

Complete Your Kitchen

Sel d'ail de magie noire

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4.8/5.0
€9,99 EUR

Ajoutez une touche de mystère et de magie à votre cuisine avec notre mélange de sel à l'ail Black Magic . Ce mélange unique combine le riche umami de l'ail noir fermenté avec des sels de mer de première qualité et une touche lumineuse de zeste de citron. Conçu pour offrir des saveurs complexes, fumées et acidulées, ce mélange enchanteur transforme les plats ordinaires en expériences culinaires extraordinaires. Qu'il s'agisse de finir des viandes grillées, d'agrémenter des légumes rôtis ou même de saupoudrer du pop-corn pour une collation gastronomique, le mélange de sel à l'ail Black Magic est votre ingrédient secret pour une saveur audacieuse et inoubliable.

Caractéristiques principales

  • Umami, fumé, acidulé : un mélange riche en saveurs qui ajoute de la profondeur à n'importe quel plat.
  • Saveur unique d'ail noir : fermenté pour des notes riches et complexes.
  • Sels de mer de qualité supérieure : équilibrés avec de la fleur de sel et un soupçon de zeste de citron.
  • Mélange élaboré par un chef : conçu pour la polyvalence et un goût de qualité professionnelle.

Suggestions d'utilisation

  • Saupoudrez-le sur les viandes grillées pour une touche umami fumée irrésistible.
  • Utiliser comme sel de finition pour les légumes rôtis.
  • Ajoutez-le aux soupes et aux ragoûts pour plus de profondeur et de complexité.
  • Rehaussez des collations simples comme du pain grillé à l'avocat ou du pop-corn avec une touche gastronomique.

Ingrédients

Ail noir fermenté, fleur de sel, zeste de citron.

Informations sur le régime alimentaire

  • Végétalien
  • Sans gluten
  • Sans additifs artificiels

50g.

In stock

BEYOND THE MIX

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PACKED WITH UMAMI

Our Black Magic Garlic salt mix combines the savory depth of fermented black garlic, the bright zing of zesty lemon peel, and the refined texture of Italian fleur de sel. This blend is a true kitchen staple, crafted to add a balance of rich umami, vibrant citrus notes, and a touch of gourmet saltiness to your dishes.

Black garlic: Sweet, mellow, and packed with umami, it brings complexity to every bite.
Lemon zest: Fresh, citrusy brightness that enhances and balances the mix.
Fleur de sel: Hand-harvested salt with a delicate crunch, elevating the flavors without overpowering them.

How to use 
ZESTY ZA'ATAR




From finishing touches to standout recipes, Black Magic Garlic transforms your cooking. 
Use it as:
  • A finishing sprinkle on roasted vegetables, steaks, or seafood.
  • A seasoning upgrade for your go-to pasta, risottos, or roasted potatoes.
  • A gourmet garnish on popcorn, salads, or dips.
Featured Recipe: 
Avocado Toast with Black Magic Garlic

Ingredients:

2 slices of sourdough bread, toasted
1 ripe avocado, mashed
Drizzle of olive oil
Sprinkle of Black Magic Garlic salt mix
Optional toppings: cherry tomatoes, chili flakes, or a poached egg

Instructions:

Spread the mashed avocado generously over the toasted sourdough.
Drizzle a light stream of olive oil across the top.
Sprinkle with Black Magic Garlic salt mix for the perfect blend of savory, citrus, and crunch.
Add your favorite toppings for an extra twist.
avocadotoast

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