{"product_id":"kitchen-knife-kotai-gyuto-chef-knife-gift-box","title":"Couteau de chef Gyotu dans un coffret cadeau spécial","description":"\u003cp\u003e Sublimez vos talents culinaires avec le \u003cstrong\u003ecouteau Gyuto\u003c\/strong\u003e , une version japonaise raffinée du couteau de chef classique. Fabriqué avec précision et entièrement à la main, ce couteau polyvalent est conçu pour des coupes précises et sans effort. Forgé en \u003cstrong\u003eacier inoxydable 440C à haute teneur en carbone\u003c\/strong\u003e , il deviendra votre allié indispensable en cuisine : idéal pour trancher, couper en dés et hacher tous vos aliments (à l’exception des os et des aliments congelés).\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eGrâce à sa \u003cstrong\u003esoie pleine dissimulée\u003c\/strong\u003e , le Gyuto offre un équilibre exceptionnel, tandis que le \u003cstrong\u003emanche ergonomique en bois de pakka noir\u003c\/strong\u003e assure une prise en main sûre et confortable pour une utilisation prolongée.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eCaractéristiques:\u003c\/strong\u003e\u003c\/p\u003e\n\n\u003cul\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eLongueur de la lame :\u003c\/strong\u003e 20 cm\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eDureté :\u003c\/strong\u003e HRC 59-60\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003ePoids :\u003c\/strong\u003e 198 g\u003c\/li\u003e\n\n\u003cli\u003e\n\n \u003cstrong\u003eÉpaisseur de la lame :\u003c\/strong\u003e 1,8 mm\u003c\/li\u003e\n\n\n\u003c\/ul\u003e\n\n\u003ch3\u003e Conçu pour la précision et le confort\u003c\/h3\u003e\n\n\u003cp\u003e Le design hybride du Gyuto allie la finesse des lames japonaises à la robustesse de l'artisanat allemand. Son tranchant légèrement incurvé favorise un mouvement de balancier fluide, idéal pour hacher les herbes ou émincer l'ail, tandis que sa pointe abaissée améliore la précision des tâches minutieuses. Le \u003cstrong\u003emartelage traditionnel Tsuchime (槌目)\u003c\/strong\u003e n'est pas seulement esthétique : il réduit la friction en créant des poches d'air, empêchant ainsi les aliments de coller à la lame.\u003c\/p\u003e\n\n\u003cp\u003e \u003cstrong\u003eFonctionnalité bonus :\u003c\/strong\u003e Chaque couteau est livré avec un saya en bois fabriqué à la main pour un rangement sûr et élégant.\u003c\/p\u003e\n\n \u003cp\u003eQue vous tranchiez finement des ingrédients délicats ou que vous vous attaquiez à des tâches plus complexes, le couteau Gyuto est parfaitement équilibré pour préserver la saveur, la texture et la fluidité de votre préparation. Un indispensable dans toute cuisine !\u003c\/p\u003e","brand":"KOTAI","offers":[{"title":"Default Title","offer_id":45508148887801,"sku":"TOOL-ZEST-GYOTUCHEF","price":115.0,"currency_code":"EUR","in_stock":false}],"thumbnail_url":"\/\/cdn.shopify.com\/s\/files\/1\/0710\/1359\/7433\/files\/4b67e74ba5c97547ed762d73560e6a300512d1b93f55faa101c6c7cd4948d805.jpg?v=1726945380","url":"https:\/\/zestspices.be\/fr\/products\/couteau-chef-japonais-kotai-gyuto-coffret-cadeau","provider":"zestspiceshop","version":"1.0","type":"link"}